Le miel de tilleul, dont la floraison apporte aussi un nectar très parfumé, au goût caractéristique. Toujours très apprécié. Sa floraison, après l’acacia, a plus de chance : le beau temps s’installe aux portes de l’été ! miel et fleurs sont récoltés pour la douceur que l’on déguste aussi dans les célèbres tisanes.
